SIKEPANG merupakan Sistem Informasi Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan (Food
Security and
Vulnerability Atlas–FSVA)
yang menggambarkan visualisasi geografis wilayah rentan terhadap kerawanan
pangan.
FSVA
disusun dalam upaya menyediakan informasi ketahanan pangan yang akurat,
komprehensif, dan
tertata
dengan baik untuk mendukung upaya pencegahan dan penanganan kerawanan pangan dan
gizi,
sehingga
dapat memberikan arah dan rekomendasi kepada pembuat keputusan dalam penyusunan
program,
kebijakan,
serta pelaksanaan intervensi di tingkat pusat dan daerah. Penyediaan informasi
ini
diamanahkan dalam
UU No 18/ 2012 tentang Pangan dan PP No 17/2015 tentang Ketahanan Pangan dan
Gizi dimana
Pemerintah
dan Pemerintah Daerah sesuai dengan kewenangannya untuk membangun, menyusun, dan
mengembangkan
Sistem Informasi Pangan dan Gizi yang terintegrasi.
FSVA disusun berdasarkan tiga aspek ketahanan pangan yaitu ketersediaan,
keterjangkauan/akses,
dan pemanfaatan pangan. Sembilan indikator digunakan dalam FSVA sebagai turunan
dari tiga aspek
ketahanan pangan:
Aspek Ketersediaan Pangan
Rasio
Luas
Lahan Bahan Baku Sawah
Terhadap Luas
Wilayah Desa
Sarpras
Penyedia Pangan Terhadap
Jumlah Rumah
Tangga
Aspek Akses Pangan
Rasio
Penduduk Sejahtera Terendah
Terhadap Jumlah
Penduduk Desa
Desa Yang
Tidak Memiliki Akses
Penghubung Memadai
Melalui Darat,
Laut, Atau Udara
Aspek Pemanfaatan Pangan
Rasio
Rumah Tangga
Tanpa Akses ke Air Bersih
Rasio
Penduduk per Tenaga Kerja Kesehatan Terhadap
Kepadatan
Penduduk
Indeks Komposit Ketahanan & Kerentanan Pangan adalah indeks
yang digunakan
untuk pengelompokan
kabupaten/kota ke dalam prioritas status ketahanan pangan, dimutakhirkan dengan
menggunakan
metode pembobotan yang diadopsi dari Global Food Security Index (GFSI) sebagai
penyempurnaan
metode yang digunakan pada atlas - atlas sebelumnya. Bobot masing - masing
indikator individu di
dalam analisis komposit menggunakan rata-rata penilaian bobot diditetapkan oleh
para ahli.
Metode ini menghasilkan skor di masing - masing Desa selanjutnya dikelompokkan
ke
dalam salah satu dari 6 kelompok komposit yang menjadi gradasi warna:
Warna
Keterangan
Prioritas 1
Sangat Rentan
Prioritas 2
Rentan
Prioritas 3
Agak Rentan
Prioritas 4
Agak Tahan (Waspada)
Prioritas 5
Tahan
Prioritas 6
Sangat tahan
Aplikasi SIKEPANG berbasis online ini memungkinkan pengguna
(user) untuk
menampilkan peta
dan melakukan proses pencarian (query) data tabular maupun spasial untuk
menampilkan
data ketahanan pangan yang tersedia.